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 Le epidemia E.Coli se debió a brotes germinados y no a pepinos

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Philia
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MensajeTema: Le epidemia E.Coli se debió a brotes germinados y no a pepinos   Vie Jun 10, 2011 8:05 pm



Alemania identificó el viernes a los brotes
germinados como los causantes de la epidemia de diarreas hemorrágicas
que dejó 30 muertos en Europa, y levantó la alerta contra el consumo de
lechuga, pepino y tomates crudos que acarreó pérdidas millonarias a los
agricultores europeos.


Los causantes “son los brotes germinados”, anunció este viernes
Reinhard Burger, director del Instituto Robert Koch (RKI), durante una
conferencia de prensa en Berlín de las tres instituciones sanitarias
federales que se ocupan de esta crisis.


Según los análisis, “las personas que comieron estos brotes tienen
nueve veces más posibilidades de tener diarreas hemorrágicas y otros
signos de infección por la bacteria Eceh que las que no los comieron”,
dijo.


Se hicieron “múltiples” pruebas en los campos y a los productos de una
explotación del norte de Alemania, Gärtnerhof en Bienenbüttel, que en
efecto no probaron la presencia irrefutable de la bacteria, pero “la
cadena de indicios es tan importante” que se puede identificar el origen
del contagio, explicaron los responsables de las autoridades
sanitarias.


La conferencia de prensa reunió a tres organismos: el RKI, la Oficina
federal para la protección de los consumidores y la seguridad
alimentaria, y del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos.


Las tres anunciaron oficialmente el levantamiento de la alerta
decretada a finales de mayo contra el consumo de pepinos, tomates y
lechuga crudos, que ha costado cientos de millones de euros a los
agricultores europeos.


“Nuestros tres institutos están de acuerdo (para decir) que ya no hay
motivo para mantener estas recomendaciones”, afirmó uno de los
dirigentes.


Además parece que “la fuente de infección ya no está activa”, y “bajan las cifras de nuevos enfermos infectados”.


“No hay ninguna otra pista seria más que los brotes germinados”,
explicó Burger en respuesta a una pregunta sobre si las autoridades
estaban seguras al 100% de que no había otra fuente de contagio.


El presidente de la Comisión Europea, José Manuel Barroso, anunció que
Rusia levantará el embargo sobre las importaciones de hortalizas de la
Unión Europea (UE) que impuso la semana pasada por la epidemia.


“Nos alegramos de que nos hayamos puesto de
acuerdo para levantar el embargo sobre las hortalizas europeas”, declaró
Barroso tras una cumbre entre la UE y Moscú, sin precisar cuándo la
medida sería efectiva.


Treinta personas murieron como consecuencia de la cepa muy virulenta de
la bacteria E.coli enterohemorrágica (Eceh) que causa diarreas y puede
provocar trastornos renales graves (síndrome llamado SHU). En total,
unas 3.000 personas sufrieron la infección en 14 países en un periodo de
cinco semanas.


Decenas de ellas habían consumido, aparentemente, productos de la finca
de Bienenbüttel, indicó el ministro de Agricultura de la región, Gert
Lindemann. La infección pudo deberse al uso de semillas contaminadas por
parte de la empresa o a la “falta de higiene” de un empleado, según él.


La ministra federal de Agricultura, Ilse Aigner, indicó el viernes en
conferencia de prensa que la firma Bienenbüttel estaba “completamente
cerrada” y que no hay ya en el mercado “ningún producto” de esa finca.


La alerta sanitaria lanzada el 25 de mayo costó cientos de millones de
euros a los agricultores europeos, cuyas mercancías dejaron de ser
compradas por los consumidores, sobre todo las procedentes de España,
dado que Alemania apuntó inicialmente a los pepinos españoles, sin
razón, como el origen de la epidemia al comienzo de la misma.


Sólo para los españoles, las pérdidas se evalúan en unos 200 millones
de euros por semana. España, principal exportadora de frutas y verduras
de la Unión Europea, vende 25% de su producción en Alemania.


En Alemania, el perjuicio para los agricultores es evaluado en 60
millones de euros desde que empezó la crisis, según la Federación de
Agricultores del país.


La Unión europea propuso una ayuda de 210 millones de euros para ayudar a los agricultores afectados.
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